第(2/3)页 李小烽缓缓拔出猎刀。 马大爷的这柄猎刀整体由铁制成,没有护手,刀柄、刀背、刃缘都是笔直一体的,只在背刃和刀腹刃尖儿处做了弧度处理,刀身上还专门刻了放血的血槽。 这柄刀显然也是久经沙场了,原本偏黄的刀柄和刀鞘,都已经被血水、汗水、油渍浸染成了褐红色,很是压手。 这刀还是有几分重量的,刀一出鞘,就给人一种森然的感觉。 李小烽拿着猎刀,先在狍子挂着的那条腿的小腿中间剌上一圈儿。 这一圈儿不能划到肉里,到了皮和肉中间的白膜处就得停下。 两条后腿都是先在小腿处开圈儿,而后李小烽刀锋一转,从菊门开始,沿着狍子大腿内侧从下往上一路笔直割到刚刚划出的小腿圈儿处。 这时候,狍皮四边中的一边就被他初步分割出来了。 李小烽从上往下发力,左手轻扯狍子腿上的皮,右手随之用猎刀分离白膜,两分钟都没到,狍子后腿上和菊门处的皮子就被他完整的分割了出来。 猎人们一般戏称这一步为给狍子“脱秋裤”。 脱完秋裤,就该“脱毛衣”了。 菊门处需要用猎刀将肉和皮分开,其他的部分不用,只需要用力拽着往下扯就好,和“脱毛衣”差不多,都是扯着一边儿往头的方向拽。 当然,这一步也是有讲究的,不能用蛮力。 狍子的屁股和大腿处有一块儿连接的非常紧实的白膜,硬扯是扯不下来的,需要用猎刀一边分割一边往下拽才行。 刀刃儿跟着皮子慢慢往下走,到了腹部,那更是要加倍小心。 狍子侧腹有两块极特殊的地方,皮子底下直接就是红肉,中间没有白膜,如果不注意的话,会很容易把侧腹的红肉也给扯下来。 而正腹同样也需要留神,倘若把肚子捅破了,狍子的五脏六腑流出来,连肉带皮子都会被污染掉。 刀缓缓经过腹部,李小烽这才舒了半口气。 剩下就简单了,直接往下拽就行,遇到稍微紧实的地方,直接扯平狍皮,拿拳头用力往下一压就能分离。 狍子的两条前腿不用像后腿那样处理,李小烽直接伸手握紧前小腿,沿关节的反方向用力一掰,咔嚓一声,两条小腿就被他给轻而易举的掰断,丢在一旁。 李小烽扭了扭腰,继续取皮。 到这里都很简单,顺着往下薅就行,除了腰有些酸以外,完全不用费任何力气,直到剥到狍子的脖子。 这里,才是整个过程中最具挑战性的地方! 狍皮很重,李小烽把手伸进狍子皮底下托平,感觉自己胳膊上跟压了一床被子似的。 第(2/3)页